Врач-диетолог Артур Моисеенко выступил в прессе с мнением о пользе и вреде молока. Также эксперт ответил на вопрос: можно взрослым людям пить молоко?
Популярная сегодня теория гласит: организм взрослого человека, в отличие от ребенка, не усваивает молоко, поэтому пить его не стоит. К тому же продукт содержит насыщенный жир и способствует росту лишнего веса.
Диетолог Моисеенко объяснил, что считать молоко вредным для взрослых людей – неправильно.
По словам специалиста, репутацию молока в современном мире основательно подорвали псевдонаучные статьи, сообщает Аптечка со ссылкой на источник.
“Такого рода публикации базируются не на клинических, а на статистических исследованиях, разницу между которыми простому обывателю увидеть сложно. В результате недостоверная информация размножается, внося сумятицу и переворачивая научные факты о пользе молока”, – высказался эксперт.
Польза молока является доказанным научным фактом, подчеркнул врач. Этот продукт обеспечивает организм множеством полезных веществ, от аминокислот и витаминов в минералов и ферментов.
В то же время, уточнил диетолог, около 40% взрослых не могут усваивать молочный сахар – лактозу. Это связано с тем, что с возрастом тело начинает меньше вырабатывать необходимый для его расщепления фермент.
Тем, у кого развивается непереносимость молока, следует пить кефир или другие кисломолочные напитки, пояснил диетолог. Другим молоко пойдет только на пользу – при условии его умеренного употребления, как и любого другого продукта.