Диетологи объяснили, почему картофель особенно полезен для женщин

В мире изменились диетические тенденции. Канадские ученые выяснили, что картофель может быть полезен для тела женщины. Данное свойство ученые объясняют наличием в продукте высококачественного белка, необходимого для мышц.

Ученые обратили внимание на тот факт, что диетические тенденции в мире изменились. Кроме того, вырос спрос на растительные альтернативы белкам животного происхождения. В этой ситуации картофель имеет важное значение как особый источник белка, пишет Аптечка со ссылкой на источник.

Участницами эксперимента стали девушки, средний возраст которых составил 20 лет. В рамках исследования они ежедневно потребляли как минимум 0,8 грамма белка на 1 килограмм веса.

При этом для девушек из первой группы норма была увеличена вдвое. Участницам второй «команды» вместо дополнительного источника белка давали плацебо.

• ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Антикоронавирусную вакцину создадут в твердом состоянии

В результате выяснилось, что у добровольцев из первой группы увеличилась скорость производства белка в мышцах. Таким образом, ученые пришли к выводу, что для поддержания мышц женщинам необходимо ежедневно потреблять по 1,6 грамма белка на килограмм веса.