Онколог сообщила, какую часть шашлыка нужно обязательно выбросить

Онколог сообщила, какую часть шашлыка нужно обязательно выбросить

Проктолог, онколог, хирург Елена Смирнова рассказала про вред шашлыка. Она отметила, что в процессе жарки в мясе образуются канцерогенные вещества. Самым опасным из них является бензапирен, который появляется, когда жир капает с шашлыка на угли, а потом поднимается с дымом Читати далі